Garam Masala 50 g – aromatyczna esencja kuchni indyjskiej
Garam Masala to jedna z najbardziej charakterystycznych mieszanek przyprawowych Indii. Jej nazwa oznacza dosłownie „gorące przyprawy”, co nawiązuje nie do ostrości, lecz do rozgrzewającego, głębokiego aromatu. To kompozycja, która nadaje potrawom intensywny, korzenny smak i wyjątkową głębię – niezastąpiona w curry, sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.
W skład mieszanki wchodzą starannie dobrane, naturalne przyprawy:
kolendra, papryka ostra, papryka słodka, kmin rzymski, kukurydza, cynamon, imbir, liść laurowy, kardamon, kminek, goździki, gałka muszkatołowa, goździki oraz naturalny barwnik – ekstrakt z papryki.
To połączenie tworzy harmonijny, korzenny profil smakowy, który świetnie podkreśla charakter potraw kuchni indyjskiej i nie tylko.
Dlaczego warto wybrać Garam Masala?
• Autentyczny, korzenny aromat – idealny do dań indyjskich i orientalnych.
• Wszechstronne zastosowanie – do curry, ryżu, mięs, warzyw, zup, sosów i marynat.
• Naturalny skład – bez sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku.
• Piękny kolor potraw – dzięki naturalnemu ekstraktowi z papryki.
Ciekawostka
W Indiach nie istnieje jeden „prawdziwy” Garam Masala – każda rodzina ma własną recepturę, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. To sprawia, że mieszanka ta jest jedną z najbardziej różnorodnych przypraw świata.
